富士豹绞肉机WMG-B32C是一款大功率立式商用绞肉机,适用于中央厨房、食品加工厂及餐饮企业,以下是对其详细分析:
核心参数
- 功率与电压:采用3.75kW大功率电机,适配380V工业电压,动力强劲,可快速处理冻肉、硬骨等食材,满足高强度生产需求。
- 结构与材质:
- 立式设计:节省空间,便于操作。
- 食品级304不锈钢机身:耐腐蚀、耐磨损,符合食品接触安全标准,保障卫生安全。
- 规格与包装:
- 外形尺寸:882×495×910mm,净重145kg,体积适中,适合商用厨房布局。
- 木架包装:运输过程中有效保护设备,减少碰撞损坏风险。
功能特性
- 高效绞肉:大功率电机与优化设计的刀片组合,可快速将冻肉绞碎,效率高、耗能低,满足批量生产需求。
- 耐用性强:不锈钢材质与合理设计,适应长时间高频次使用,降低维护成本。
- 安全防护:配备急停按钮、电源指示灯和工作指示灯,工作状态一目了然;支持安全接地、等电位保护,降低操作风险。
适用场景
- 餐饮行业:饭店、食堂、肉肠店、水饺店、包子店等场所,用于快速处理冻肉、鲜肉等食材,提升出餐效率。
- 食品加工:中央厨房、预制菜加工企业等场景,支持标准化生产需求,保障食材卫生与口感一致性。
- 肉类加工:肉制品加工厂、屠宰场等场景,满足冻肉、硬骨等食材的批量处理需求。
价格与售后
- 价格区间:市场售价约9500元至16500元,具体价格因供应商、配置及促销活动而异。
- 售后服务:部分供应商提供全国联保服务,支持整机保修与配件更换,保障用户长期使用权益。
